Тур «Винные выходные»
Мы приглашаем вас провести наступающие осенние праздничные дни в Краснодарском Крае, познакомиться с винными хозяйствами и открыть для себя новые вкусы.

ПРОГРАММА ТУРА

3 ноября прямой вылет из Самары
в 15:10, прилет в Краснодар в 18:30. Трансфер в Анапу.
С 3 по 6 ноября – размещение в лучшем отеле Анапы, не похожем ни на один другой отель в России – «Утесов», номер junior suite с балконом.
Ужин в ресторане отеля Националь
4 ноября – свободное время для СПА процедур в термальном комплексе отеля.Обед. После обеда – поездка в Абрау Дюрсо. Индивидуальная экскурсия по заводу. По желанию – ужин в Абрау.
5 ноября – полнодневное винное путешествие.
Вы посетите три хозяйства:
- винное и сыродельнеческое хозяйство Лефкадия
- усадьбу Семигорье с полноценным гастрономическим обедом
- винодельня Гай-Кодзор
Возвращение в Анапу
6 ноября - трансфер в аэропорт Анапы. Вылет из Анапы 11:40 в Самару через Москву. Прилет в Самару в 17:45.

Стоимость тура 61500 рублей на человека
Стоимость включает:
  • перелет
  • индивидуальные трансферы
  • размещение в отеле Утесов с завтраками и посещением термального СПА
  • индивидуальная экскурсия в Абрау Дюрсо
  • индивидуальная экскурсия в винные хозяйства Лефкадия, Семигорье и Гай Кодзор с дегустациями
  • обед в Семигорье
  • бутылка вина в подарок
Винодельческое хозяйство Лефкадия
Нам хотелось бы подробно рассказать о винодельческих хозяйства, которые Вы посетите в этом туре:
Лефкадия
В 2006 году в Краснодарском крае предприниматель Михаил Николаев основал винодельческое хозяйство "Лефкадия". Сегодня здесь выращивают 25 сортов винограда и экологически чистые овощи, производят вино, сыры, растительное масло и мед, разводят овец. Владельцы семейного предприятия "Николаев и сыновья" буквально вдохнули жизнь в этот регион: дали людям новые рабочие места, отремонтировали дороги и построили современные здания, организовали охотничье хозяйство, высадили аллею французских платанов, а кое-где даже откорректировали ландшафт! Все это делалось для того, чтобы показать — и у нас можно производить качественное, "честное" вино и вкусные сыры, а винный туризм будет способствовать развитию культуры потребления вина в России.Михаил Николаев, не имевший ранее отношения к производству вина, пригласил в качестве консультанта-энолога известного французского винодела Патрика Леона, работавшего когда-то с бароном Филиппом де Ротшильдом, Алексисом Лишином и Робертом Мондави. Патрик с самого начала был восхищен местным терруаром, да к тому же долина находится на том же 44 градусе северной широты, что и регион Бордо во Франции, с которым он был прекрасно знаком. Теперь именно месье Леон составляет уникальные купажи и оценивает местные вина. Немного позже, в 2008 году, к команде присоединился французский агроном Жиль Рэй, который вместе с Патриком работал на виноградниках Мутон-Ротшильд в Бордо. По признанию владельцев, винодел и агроном постоянно находятся в небольшом "здоровом" конфликте, например, Жиль рекомендует собирать виноград раньше, чем Поль, или у них могут не совпадать мнения по высадке новых лоз, но все эти эксперименты только способствуют развитию производства. В одном они точно сходятся — использовать химию на виноградниках не стоит.
Сбор винограда осуществляется вручнуюОбщая площадь долины — 1500 гектаров, виноградники пока занимают всего 80 из них. Сегодня в Лефкадии выращивают около 25 сортов: совиньон блан, шардоне, каберне фран, мерло, вионье, шираз и другие. В 2015 году появились грузинские автохтонные сорта — александроули, саперави, мцване и ркацители. Из последнего делают белое вино, выдержанное в амфорах (!) в течение 3-6 месяцев.Сегодня винодельческое хозяйство производит линейку премиальных вин "Лефкадия", выдержанных в дубовых бочках, линейку моносортовых и ассамбляжных вин "Ликурия", а также винтажную линейку премиальных моносортовых вин "Коллекция Холостяка". В 2011 году был запущен проект по производству классических игристых вин "Темелион", в линейку которого входят белый и розовый брют, а также винтажный блан де блан.Награды:MUNDUS VINIКрасное вино «Лефкадия Резерв» урожая 2012 года завоевало серебряную медаль в престижном международном конкурсе Mundus Vini. Это крупнейший в мире конкурс со «слепой» дегустацией, который проводится под руководством Международной Организации Винограда и Вина (OIV) в Париже. Награды Mundus Vini признаны Европейским Союзом как официальная оценка качества вин.«КУБОК СВВР — 2018»Международный дегустационный конкурс прошел в рамках VIII Всероссийского саммита виноделов и виноградарей. В состав жюри вошли ведущие мировые винные эксперты, включая легендарного Оза Кларка. Вина «Долины Лефкадия» «Ликурия Рислинг» 2016, «Лефкадия Шардоне» 2016 и «Лефкадия Мерло» 2015 завоевали серебряные медали.
Усадьба Семигорье

Усадьба Семигорье

Усадьба «Семигорье» – удобно расположенное между Анапой и Новороссийском хозяйство c обширными собственными виноградниками.
В Усадьбе выращиваются сорта винограда: совиньон-блан, рислинг, каберне-совиньон и мерло.
Под руководством винодела Геннадия Опарина производятся сухие белые и красные вина, а также красные десертные вина late harvest. Геннадий Опарин возглавляет ассоциацию «Черноморские гаражные вина», объединившую нескольких семейных микровиноделов-«гаражистов».

Награды: 2011 год: 2-е место на конкурсе гаражных совиньонов в Новой Зеландии. 2013 - бронзовая медаль на конкурсе совиньонов в Семигорье (Каебрне Совиньон-Мерло).

It is necessary to choose a visual aid that is appropriate for the material and audience.
Винодельня Гай-Кодзор

Небольшое частное хозяйство полного цикла "Виноградники Гай-Кодзора" находится в 5 км от Черного моря, рядом с городом-курортом Анапа, у села Гай-Кодзор. Относительно молодое производство (оно появилось там в 2000 году) было вдохновлено французскими виноделами Аленом Дюга и Ноэлем Рабо, с которыми познакомился основатель винодельни. Французы посмотрели на деревушку в предгорьях Анапской долины и поняли, что здесь можно и нужно выращивать южнофранцузские сорта. С этого началась история молодого российского бренда. Архитектура русского «шато» впечатляет – уникальный архитектурный проект, в котором учтено и расположение (самая солнечная точка Россия), и окружающий ландшафт.
Виноградники расположены на площади 70 га и находятся в начале Малых Кавказских гор (Семисамский хребет) на высоте 300-320 метров над уровнем моря. 14 сортов, в основном из долины Роны, средний возраст 10 лет. аженцы были закуплены в одном из лучших питомников в регионе Chateauneuf-du-Pape.

Вина белые: Вионье, Руссанн, Мускат - это те белые вина, которые по достоинству являются визитной карточкой Гай-Кодзора. Производятся относительно небольшими партиями (от 3-х до 13-ти тысяч бутылок каждого).

Вина получаются лёгкими, минеральными и свежими.

Вина красные: красные вина представлены моносортовым Пино Нуар или классическими ассамбляжами таких интересных ронских сортов, как Гренаш, Сира, Мурведр, Каладок. В некоторых винах допускается небольшое использование Мальбека. Вина получаются легкими, с умеренными танинами, достаточно питкими и гастрономичными.

Награды: золото на всероссийском саммите виноделов 2018 года – мускат Гай-Кодзор - 2017